Il progetto di Latteria Soresina, realizzato in partneship con Cefriel, centro di innovazione digitale fondato dal Politecnico di Milano e Made Competence Center Industria 4.0, nasce dall’esigenza di Latteria Soresina di individuare metodologie innovative per la gestione di nuovi prodotti e processi in un’ottica di smart factory. “Le sfide economiche attuali e i nuovi scenari di mercato impongono alle aziende di affrontare e sfruttare questi repentini cambiamenti”, ha spiegato Michele Falzetta, Direttore Generale di Latteria Soresina. “Per farlo e per vincere la competizione dello scaffale è oggi più che mai necessario portare innovazione nel metodo e nel processo produttivo”. Continua a leggere…